Wir bieten ausschließlich Pralinen ohne Alkohol an.
Häufig gestellte Fragen
Enthält Leonidas Schokolade Alkohol?
Wie lange kann Leonidas Schokolade gelagert werden?
Wir versichern Ihnen eine Haltbarkeitsdauer von mindestens 5 Wochen ab dem Tag Ihrer Online-Bestellung. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist deutlich auf der Verpackung gekennzeichnet. Es betrifft nur die Qualität und nicht die Sicherheit der Lebensmittel. In der Regel verändern sich lediglich Geschmack und Textur von Produkten langsam nach diesem Datum.
Enthält Leonidas Schokolade Gluten?
Unsere Schokolade wird größtenteils ohne Weizenprodukte hergestellt, trotzdem besteht die Möglichkeit, dass alle Artikel Spuren von Gluten beinhalten können.
Enthält Leonidas Schokolade Palmöl?
Alle unsere Produkte enthalten kein Palmöl.
Ist Leonidas Schokolade vegetarisch?
Alle unsere Produkte enthalten keine tierischen Fette und sind deshalb vegetarisch.
Die Schokolade hat eine weiße Schicht, was ist das?
Das Phänomen, das man 'Fettreif' nennt, bezieht sich auf die dünne Schicht von Fettkristallen, die auf der Oberfläche der Schokolade entstehen können. Diese Schicht verleiht der Schokolade ein unattraktives Aussehen, indem sie ihren Glanz verliert und eine weiche, weiße Schicht bildet. Es ist wichtig zu wissen, dass dies nicht mit Schimmelwachstum verwechselt werden sollte. Die Ursache für Fettreif ist eine Rekristallisierung von Fett und/oder eine Migration von fetthaltigen Füllungen in die Schokoladenschicht. Eine stetige Lagerungstemperatur kann jedoch das Auftreten von Fettreif verhindern oder zumindest verlangsamen.
Wie Sollten die Pralinen von Leonidas gelagert werden?
Die optimale Lagerungstemperatur für Schokolade liegt zwischen 15 und 18°C. Die Schokolade sollte an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden, und sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sein. Es ist nicht ratsam, Schokolade zu kühlen oder einzufrieren, um ihre Qualität zu erhalten. Um die Schokoladenqualität zu erhalten, muss eine konstante Lagertemperatur aufrechterhalten werden, da Temperaturschwankungen Schäden an der Schokolade verursachen können.
Wie Sollten die Pralinen von Leonidas gelagert werden?
Die optimale Lagerungstemperatur für Schokolade liegt zwischen 15 und 18°C. Die Schokolade sollte an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden, und sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sein. Es ist nicht ratsam, Schokolade zu kühlen oder einzufrieren, um ihre Qualität zu erhalten. Um die Schokoladenqualität zu erhalten, muss eine konstante Lagertemperatur aufrechterhalten werden, da Temperaturschwankungen Schäden an der Schokolade verursachen können.
Kann ich jede Praline in einer Ballotin-Box erhalten?
Sie können jede Praline selbst auswählen, einfach hier klicken oder in unserer Boutique in Frankfurt auswählen.
Über Leonidas
Seit seiner Entstehung im Jahr 1913, hat das belgische Unternehmen Leonidas stets ein Ziel verfolgt: das Erschaffen von wahren Glücksmomenten durch die Produktion bezahlbarer Schokolade von höchster Qualität. Das Unternehmen hat sich mit seiner Pralinenmarke als Favorit der Belgier einen Namen gemacht und wird weltweit für seine herausragenden Pralinen und Fachkenntnisse geschätzt. Dabei werden stetig neue Rezepte entworfen und saisonale Produkte ergänzen das umfangreiche Angebot. Leonidas verwendet ausschließlich Schokolade, die zu 100% aus purem Kakaobutter ohne Verwendung von Palmöl und mit nachhaltigem Kakao hergestellt wird. Im Jahr 2023 wird Leonidas stolze 110 Jahre existieren, 110 Jahre voller Liebe zu seinen Pralinen und Kunden sowie Millionen von Glücksmomenten, die seit 1913 durch die Pralinen von Leonidas erzeugt wurden.
